Unsa man ang mahimo ug unsa ang dili mahimong kan-on nga adunay gastritis? - Mga lagda sa nutrisyon

Ang nutrisyon sa terapyutik alang sa gastritis nagpakunhod sa kakulba ug kasakit sa tiyan nga gipahinabo sa panghubag. Ang usa ka tukma nga gipili nga menu nakatampo sa pagka-epektibo sa mga lakang sa terapyutik, pag-normalize sa pagtunaw. Ang pagkaon alang sa gastric gastritis naglakip sa mga therapeutic nga mga lamesa Num. 1, 2, 3, 4. 5. Ang pagpili sa usa ka partikular nga menu nagdepende sa lebel sa sakit. Table No. 1, 4, 5 adunay daghang mga kapilian. Sa gidaghanon sa mga nag-unang pagkaon, sila giila sa mga sulat ug gigamit base sa kagrabe sa mga sintomas, ang panahon sa sakit (mahait, mahait, laygay nga porma).

Ang mga prinsipyo sa pagkaon

Aron ma-organisar ang husto nga nutrisyon alang sa gastritis mao ang paghisgot sa hingpit sa pagdiyeta, aron dili maapil ang mga produkto nga makapasuko sa gastric mucosa. Gihatag ang kagustuhan sa Steam ug giluto nga pinggan. Sa bisan unsang matang sa gastritis, gidili ang pagkaon sa pinirito, matambok nga pagkaon.

Ang pagkaon alang sa gastritis sa tiyan giorganisar nga nag-asoy sa mga lagda:

• Ang labing kamalaumon nga temperatura sa pinggan 200-500 °;
• Ang pagkaon gihimo sa parehas nga oras, 5-6 beses sa usa ka adlaw;
• Paglikay sa pag-overeating;
• Kung nagpili usa ka pagkaon, tagda sa mga sakit nga may kalabutan sa account;
• I-dispaha ang alkohol, pagpanigarilyo;
• Paglikay sa aso nga nanabako, adobo, hait nga pinggan;
• adunay panihapon 2-3 oras sa wala pa matulog;
• Pag-usik sa pagkaon nga hingpit;
• Pugngan gikan sa mga meryenda sa pagdagan;
• Mahimo ka mag-inom 30 minuto pagkahuman mokaon;
• maayo ang lutoon ang mga produkto.

Ang kini nga rehimen adunay mapuslanon nga epekto sa pagbag-o sa mucous membrane. Ang gastric gastritis kinahanglan nga lainlain, iapil ang usa ka igo nga kantidad sa mga bitamina ug minerales. Ang pasyente kinahanglan dili gutumon.

Lista sa mapuslanon nga mga produkto

Ang pagkaon sa pag-ayo alang sa mga pasyente nga adunay gastritis kinahanglan nga maglakip sa mga paglibut sa pagkaon ug mga sangkap nga nagpahiuli sa nadaot nga mga selyula sa mucosa. Ang pagkaon kinahanglan maglangkob sa daghang mga bitamina sa Group B. Kini nga mga elemento kanunay dili igo alang sa mga sakit sa gastrointestinal tract. Ang mapuslanon nga mga produkto nga kinahanglan kan-on sa tanan nga mga porma sa laygay nga gastritis:

• Oatmeal - ang gigikanan sa fiber, antioxidants;
• mga lana sa utanon - adunay sulud nga fatty acid, tocopherol;
• gatas (kung kini maayo nga gitugot, dili hinungdan sa pagdugo);
• Mga produkto nga sour -milk - normal ang mga tinai tungod sa taas nga sulud sa mga bakterya nga responsable sa lig-on nga resistensya;
• Mga hinog nga saging - pukawon ang paghimo sa proteksyon nga mucus, dato sa mga bitamina B Bitamins, Magnestium;
• Mga berry - mas maayo nga nasuhop sa mga prutas, nga adunay pagtaas sa paghimo sa sekretaryo nga pluwido, ang mga dili-facidic nga klase gipili;
• bugas - adunay pagsuhop sa mga kabtangan;
• Patatas - makatabang sa pag-establisar og metabolismo, ang duga sa usa ka hilaw nga utanon gigamit alang sa mga katuyoan sa medisina.

Ang husto nga rehimen sa pag-inom makatabang sa paghupay sa kahimtang nga adunay exacerbation ug kahasol. Ang pluwido nagpauswag sa peristalsis sa gastrointestinal tract, pagtunaw sa sobra nga asido sa tiyan. Ang gidaghanon sa putli nga tubig nga walay mga gas sa adlaw-adlaw nga pagkaon kinahanglan nga labing menos 1.5 ka litro.

Mga bahin sa gahum nga adunay dugang nga kaasiman

Ang gastroenterologist nagpili usa ka pagkaon pagkahuman sa usa ka metrics sa PH - usa ka pamaagi sa pagdayagnos diin gisukod ang lebel sa kaasiman sa mga sulud sa gastric. Kasagaran kini gidala sa panahon sa endoscopy.

Ang mga simtomas sa gastritis nga adunay taas nga kaasiman - heartburn, kasakit sa ilawom sa mga gusok tali sa kan-anan. Kung ang panghubag sa tiyan nagpukaw sa sobra nga paggama sa Screentory Fluid, girekomenda sa Menu sa Table Moro. 1 ang girekomenda.

Aron ma-normalize si Ph, ang usa ka tawo nakamatikod sa usa ka higpit nga pagkaon. Ang bisan unsang mga sayup sa menu mahimong hinungdan sa kahasol ug kasakit. Ang lista sa gitugotan nga pinggan naglangkob sa mga produkto nga nagpahiuli sa mucous membrane ug makunhuran ang kaasiman sa tiyan:

• likido nga lugaw;
• Lean Soups;
• Grievers - mashed nga patatas, linuto nga mga utanon, maciton gikan sa mga klase nga solidong trigo, maayo-nga-adobuorraterrated Buckwheat, bugas;
• low -fat karne ug mga karne sa isda, tags;
• keso;
• ugat sausage;
• mga produkto sa gatas;
• mga tam-is nga prutas, berry;
• Stale Tinapay, crackers;
• casserole gikan sa keso nga cottage;
• jelly, souffle;
• Alang sa hinam-is - dugos, pasille, marmalade, pasas nga wala'y mga bukog, uga nga cookies.

Ang pagkaon kinahanglan nga maglakip sa mantekilya, lana sa utanon. Ang ikaduha nga pinggan sa karne ug isda sa panahon sa kapasayloan mahimong andam sa tibuuk nga mga piraso.

Ang mga utanon nahutdan sa linuto nga porma. Ang lab-as nga sibuyas ug ahos nakasuko sa nagkadugmok nga mucous membrane, busa dili sila makaon sa gastritis. Sa linuto nga porma, kini nga mga utanon gitugotan sa gamay nga kantidad.

Mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay diagnosis sa hyperacid gastritis aron moinom og jelly sa gatas, uga nga compote compote. Ang lista sa gitugotan nga mga ilimnon naglakip usab sa huyang nga tsaa, usa ka decoction sa mga rosehips.

Nga dili ka makakaon uban ang gastritis

Gidili nga mga produkto:

• Salo;
• dumplings;
• atay;
• mga uhong;
• margarine, mikaylap;
• pagpuasa sa pagkaon;
• rye tinapay;
• tambok nga cream;
• kape;
• tsokolate;
• Mga panakot;
• lab-as nga mga prutas (gawas sa saging, matam-is nga mansanas, peras);
• Radish;
• ice cream;
• confectionery;
• SDOBA;
• de-lata nga pagkaon;
• carbonated nga ilimnon;
• asin nga klase sa keso;
• mga candies;
• Marinades.

Uban sa usa ka exacerbation sa sakit, kinahanglan nga limitahan ang paggamit sa pasta, seafood, mga liso, mani. Kung ang panghubag sa tiyan gisagol sa mga sakit sa atay, pantog sa apdo, itlog nga nahurot ingon nga mga sangkap sa pinggan. Adunay sila gilain, sa porma sa usa ka omelet, dili kini gusto alang sa usa ka kombinasyon sa mga sakit nga gastrointestinal.

Gitugotan nga mga produkto alang sa hyperacid gastritis

Aron ma-normalize ang lebel sa kaasiman, ang pagtambal gihiusa sa usa ka espesyal nga pagkaon, pagwagtang sa mga pinggan nga nagdugang sa paghimo sa Screentory Fluid sa tiyan.

Ang dietotherapy labi nga nagpadali sa proseso sa pagkaayo nga adunay taphaw nga focal gastritis. Ingon usa ka lagda, ang menor de edad nga kadaot sa mucosa mahimong maayo gamit ang usa ka terapyutik nga menu ug tambal sa 10-14 nga adlaw. Uban sa lawom nga samad, girekomenda nga mokaon sa husto hangtod sa katapusan sa kinabuhi.

Usa ka lista sa mga produkto nga mahimong kan-on nga adunay taas nga acidity gastritis:

• Mga produkto nga harina. Gitugotan nga mokaon kagahapon sa tinapay gikan sa harina nga trigo, dugay nga cookies ("Maria", "Zoological").
• Mga grupo. Labi nga mapuslanon alang sa tiyan mao ang bugas, bakwit, ug mga Hercules.
• Mga utanon sa porma sa mashed patatas. Girekomenda ang mga salads nga himuon gikan sa grated nga mga utanon.
• Mga itlog. Kinahanglan sila nga maayo nga linuto. Kinahanglan nimo nga gamiton ang mga itlog dili molabaw sa 3 nga beses sa usa ka semana.
• Mga produkto sa gatas. Gi-neutralize nila ang sobra nga acid sa tiyan.
• Ang keso sa mga barayti sa solid ug cottage cheese.
• Karne. Ang labing mapuslanon nga klase alang sa gastritis mao ang Turkey, koneho.
• Isda. Ang mga lahi nga lahi nga-quat angay - pollock, cod, pink nga salmon, flounder, hek, pike.
• Mga panam-is. Ang gitugotan nga mga tam-is naglakip sa dugos, jelly, pasille, marmalade, marshmallows. Gikan sa pagluto sa kalaha mahimo ka mahimong cottage cheese casserole.
• Mineral nga tubig nga walay gas.

Mga Tampok sa Diet nga adunay Hypoacid Gastritis

Sa mga tawo nga adunay pagkunhod sa kaasiman, ang proseso sa pagtunaw lisud tungod sa kakulang sa mga enzyme. Ang mga timailhan sa kini nga patolohiya dili maayo nga gana sa pagkaon, pagkawala sa timbang, pallor sa panit, kakulangan sa bitamina.

Ang gubot nga pagkaon naghagit sa pagpalala. Ang mga tawo nga adunay usa ka hypoacid nga porma sa gastritis dili maut-ut:

• mga prutas nga adunay usa ka panit;
• Berry nga adunay mga liso - mga raspberry, strawberry, gooseberries;
• Lunsay nga gatas.

Ang lista sa mga produkto alang sa gastritis nga adunay taas nga kaasiman parehas sa parehas sa hyperacid. Adunay usab mga kalainan sa pagdiyeta. Nga adunay pagkunhod sa kaasiman, mahimo nimong gamiton:

• sour prutas, utanon ug berry (mga sitrusen usab sa kini nga grupo);
• pickles;
• kamatis;
• Mga juice sa prutas.

Ang partikular nga pagtagad gibayad sa paggaling. Gisugyot nga kuhaon ang pagkaon sa usa ka kalmado nga palibut, pag-usap sa hingpit. Uban sa ubos nga kaasiman, mahimong adunay dili pagpugong sa karne, gatas, itlog. Sa kini nga kaso, ang mga produkto nga hinungdan sa kahasol wala'y labot sa pagkaon, aron dili maghagit sa mga komplikasyon sa gastritis.

Pagdiyeta nga adunay exacerbation sa sakit

Ang menu gibase sa Table No. 1a. Ang mga pagdili nag-obserbar sa 5-7 ka adlaw. Kung ang mga simtomas sa pag-undang, gipalapdan ang pagkaon. Kung ang mahait nga gastritis giubanan sa pagsuka, diarrhea, ang lawas kinahanglan nga dugang nga paggamit sa likido. I-restyon ang pagpahiuli sa balanse nga tubig-asin makatabang sa regular nga powder nga natunaw sa tubig. Kung ang aktibo nga hugna sa sakit nga giubanan sa kasakit ug constipation, girekomenda sa Table No.

Ang menu alang sa mahait nga gastritis naglakip sa likido ug naglangkob sa mga pinggan nga nakaamot sa pag-ayo sa mga dingding sa tiyan:

• mucous sabaw nga adunay bugas ug herm;
• Mga cutlet sa Steam, Souffle gamit ang tinadtad nga karne;
• Valcous lugaw;
• jelly;
• Huyang nga tsaa.

Mga Tampok sa Table No. 5

Kung ang gastritis gihiusa sa cholecystitis, mga sakit sa atay, girekomenda sa usa ka tawo alang sa usa ka pagkaon sa Table No. 5. Gisirado usab kini alang sa mga tawo nga adunay gamay nga panghubag sa tiyan. Ang pagdiyeta gilimitahan sa paggamit sa mga produkto nga adunahan sa uric acid. Ang lista sa mga gidili nga mga produkto naglakip sa atay, patubo, de-latang isda, salmon, uhong, hipon, mussel. Gilimitahan usab sa pagkaon ang paggamit sa yolks sa itlog.

Banabana nga menu alang sa laygay nga gastritis

Ang mga resipe alang sa pinggan alang sa gastritis naglakip sa lainlaing mga produkto nga adunay dugay nga pagtambal sa kainit. Ang labing dali nga paagi aron sundon ang usa ka espesyal nga pagkaon mao ang paghimo sa usa ka gibanabana nga menu nga abante sa usa ka semana.

Ang adlaw-adlaw nga sukat sa asukal mao ang 20 g, tinapay - 250 g, mantikilya - 20 g menu gidisenyo alang sa 6 ka pagkaon. Niini, 3 nga mga nag-una - pamahaw, paniudto, panihapon. Taliwala kanila kinahanglan nimo nga buhaton ang mga meryenda. Ang mga mansanas sa higdaanan, pears, saging, cookies gikaon alang sa usa ka snack sa hapon. Gikan sa mga ilimnon, pagpuga sa rosehip, ang compote angay. 2 ka oras sa wala pa matulog ang paggamit sa usa ka baso nga gatas o kefir.

Mga Resipe sa Dietary

Ang panguna nga bahin sa pagkaon mao ang likido ug nahugno nga pagkaon. Ang mga resipe sa kini nga pinggan angay dili lamang alang sa mga hamtong, apan alang usab sa mga bata. Ang pagkaon sa terapyutik alang sa gastritis nagtugot sa paggamit sa pagluto sa lating gikan sa lab-as nga minasa. Ang sulundon nga kapilian mao ang mga claied cookies.

Ang bugas gitabonan sa 400 ml nga nagbukal nga tubig ug gilat-an sa ubos nga kainit hangtod nga ang likido nasuhop. 2 nga kutsara sa asukal, ½ kutsarita nga asin gidugang sa lugaw ug 400 ml nga gatas sa hinay nga gibubo. Ang bugas gilat-an sa sulod sa 15-20 minuto. Ang pinggan gitabunan sa usa ka takup ug gipugos sa 5-10 ka minuto. Sa wala pa mag-alagad, usa ka piraso nga mantikilya ang gidugang sa lugaw.

Mga Resipe sa Sabaw

Ang una nga pinggan naglakip sa mga sabaw nga vegetarian. Ang mga sagol nga sabaw nagdugang sa paghimo sa Screentory Fluid, busa dili sila mahurot sa mga tawo nga adunay dugang nga kaasiman sa tiyan ug ulcerative nga porma sa gastritis. Ang kamalaumon nga mga kapilian alang sa una nga pinggan mao ang mucous nga sopas sa bugas ug tanum nga puree.

Alang sa pag-andam sa oatmeal, 0.5 hercups, 600 ml nga tubig, ang asin gikinahanglan. Oatmeal giluto sulod sa 10-15 minuto. Ang ingon nga sabaw mahimong andam sa pagdugang sa usa ka gatas-vic nga sagol. Gidugang kini sa katapusan sa pagluto. Usa ka itlog ug 200 ml nga gatas ang gibunalan sa usa ka lahi nga panaksan. Ang andam nga sabaw gisala pinaagi sa usa ka sieve. Pagkahuman niana, gibunalan kini sa usa ka whisk ug gidala usab sa usa ka hubag. Ang Lizon gibubo sa usa ka manipis nga sapa 5 minuto human sa pagtalikod sa plato. Sa kini nga kaso, ang mga sulud kanunay nga gipukaw aron maghimo usa ka homogenous mass.

Ang sabaw sa MUCOUS FICE mahimong andam sa gatas. Sagol:

• 55 g sa mga lugas;
• 400 ml nga gatas;
• 150 ml nga tubig;
• lana sa utanon;
• asin;
• 2 kutsarita nga asukal.

Gihugasan ang bugas, gilat-an sa tubig hangtod sa tunga-tunga. Pagkahuman pagdugang gatas, asukal, asin. Sa wala pa mag-alagad, sila chewed sa lana sa utanon, crackers.

Ang mga pinggan sa pagdiyeta alang sa gastritis naglakip sa mga sabaw sa utanon. Pananglitan, ang cauliflower nga sabaw. Aron maandam ang pinggan, pagkuha usa ka gamay nga sibuyas, karot, 200 g sa repolyo. Ang mga utanon gilat-an alang sa 15-20 minuto ug tinadtad sa usa ka blender. Ang putli nga sabaw gidala sa usa ka hubag, idugang ang 10% sa cream ug i-off ang kalan. Ang nahuman nga pinggan gialagaran sa mga gulay.

Pag-antos sa Karne

Ang ikaduha nga pinggan gihimo gikan sa tibuuk nga karne o tinadtad nga karne. Usa ka alternatibo sa mga cutlet sa Steam - Ereffle sa karne. Aron maandam ang pinggan, pagkuha 300 g sa karne sa karne sa baka. Mahimo kini mapulihan sa usa ka koneho, manok. Mas maayo nga isalikway ang baboy ug nating karnero nga adunay gastritis. Ang mga tambok nga tambok nagpukaw sa pagpalambo sa laygay nga panghubag sa tiyan.

Ang karne gilat-an hangtod lutoon, tinadtad sa usa ka gilingan sa karne o BRIDER. Sa usa ka bulag nga panaksan, 2 yolks ug usa ka kutsara nga sour cream ang gibunalan. Gisagol ang mga sangkap hangtod ang usa ka homogenous mass sa pagdugang sa mainit nga tubig nakuha, asin. Ang tubig diin ang karne giluto dili gusto, tungod kay ang pagkaon alang sa gastritis wala iapil sa mga sabaw sa dato.

Ang sagol nga gibutang sa usa ka porma nga lubricated sa mantikilya. Ang nahabilin nga mga puti nga itlog gibunalan sa usa ka mixer aron matulin ang bula ug idugang sa kinatibuk-ang masa. Ang pag-antos giluto sa hudno sa temperatura nga 180 ° hangtod makita ang usa ka gaan nga crust.

Stew sa utanon

Sagol:

• cauliflower;
• Patatas;
• sibuyas;
• zucchini;
• carrot;
• asin;
• lana sa olibo.

Ang mga sibuyas ug mga dinugmok nga mga karot gipintalan sa gamay nga tubig. Pagkahuman sa 10 minuto, dugangi ang nahabilin nga mga utanon nga tinadtad sa mga cubes. Ang sinugba gilansang sa usa ka humok nga pagkamakanunayon. Ang oras sa pagluto 20-30 minuto. Ang lana sa olibo gidugang sa mga stew sa utanon sa wala pa mag-alagad.

DESERMENS

Aron maandam ang bugas nga bugas, kuhaa:

• 100 g sa bugas ug keso nga keso;
• 1 tasa nga gatas;
• 1 tasa sa tubig;
• itlog;
• 3 ka kutsarita nga asukal;
• 4 nga kutsara nga 15% sour cream;
• Usa ka pinch nga asin.

Ang sereal gilat-an sa tubig nga adunay gatas ug asin, gipahiran hangtod sa usa ka homogenous mass. Pagkahuman niana, ang nahabilin sa mga sangkap gidugang, gawas sa sour cream ug isagol. Giandam ang puding sa usa ka lugas nga porma sa usa ka kaligoanan sa tubig. Ang nahuman nga pinggan gikaon sa sour cream.

Ang prutas nga jelly mahimong maandam gikan sa jam, tubig ug gelatin, pag-obserbar sa mga proporsyon nga gipakita sa packaging. Aron maandam ang usa ka hinam-is, 2 nga baso nga jam, 200 ml nga tubig, 5 ka kutsarita nga pulbos ang gikinahanglan. Ang tubig nga adunay gelatin gibutang sa usa ka kaligoanan sa tubig ug gipainit sa usa ka likido nga kahimtang, dugang nga jam. Ang mga sulud hingpit nga gisagol ug gipang-apod-apod nga porma. Jelly ibutang sa refrigerator sa 2 ka oras.

Mga ilimnon

Alang sa pag-compote, pag-adto sa usa ka nahuman nga sinagol nga mga prunes, pasas, mansanas. Ang mga uga nga prutas gitabunan sa usa ka kalaha pagkahuman sa nagbukal nga tubig. Ang oras sa pagluto 15-20 minuto. Mahimo ka magluto mga compote gikan sa mga mansanas, dili-bacidic berries.

Ang oras sa pag-obserbar sa pagkaon sa Gastritis nagdepende sa kagrabe sa mga sintomas ug ang ang-ang sa panghubag. Ang menu nga menu sa mag-aawit gigamit sa pagtratar ug paglikay sa mga pag-exacerbation sa mga sakit sa gastrointestinal tract. Ang husto nga nutrisyon makatabang sa pagsagubang sa kasakit ug kakulba sa tiyan.